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Il Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme nasce nell'agosto del 2010 dalla passione per le birre di qualità dei due soci Giovanni Fumagalli e Mauro Zilli. Forti di una pregressa e ultradecennale attività hobbistica e ispirati dal successo ottenuto dalla Imperial Stout di Giovanni in occasione di un concorso per homebrewer, iniziano a realizzare le loro ricette arrivando a produrre birre di qualità molto apprezzate e riconosciute anche dai più esperti, grazie a diversi premi ottenuti a livello nazionale. 

La filosofia che contraddistingue il Birrificio Via Priula è incentrata sulla passione per prodotti e ingredienti di qualità e sullo stretto legame con il territorio. Tutte le birre nascono da un'idea, una suggestione, un ricordo, un ingrediente speciale o una dedica che rimandano alla terra della Val Brembana e alle sue montagne a cui tutto il team Via Priula è strettamente legato.

Ogni sorso di birra è quindi un viaggio nella nostra terra...

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