Morosa

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Formato

Descrizione

Dubbel alle more

ABV 6.5 %
IBU 20
PLATO 15.8

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Una birra in stile Dubbel con l'aggiunta di more in frutto.

La speciale selezione di malti caramellati, il lievito belga e le more, sono gli ingredienti di questa birra che risulta complessa, morbida, profumata e di buona alcolicità. Con sentori fruttati e leggermente speziati, ha un finale secco e leggermente astringente.

Prodotta ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata, non pastorizzata.

Guida Birre d’Italia, SlowFood, ed. 2017:

segnalata fra le GRANDI BIRRE D'ITALIA

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3° premio concorso Unionbirrai

Birra dell’Anno 2016, cat. birre alla frutta

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